극한직업 백짬뽕 고구마튀김 간짜장 중식당 위치 예약방법 연락처 정보

EBS 극한직업

매주 토요일 저녁 8시 55분에 방영되는 EBS 극한직업은 우리 주변에서 여러 직업에 종사하는 분들을 소개합니다. 특히 극한의 환경에서 일하는 분들을 조명하는데요.

EBS 극한직업에 나온 업체와 판매처 정보를 안내드립니다. 자세한 구매 방법 및 온라인 사이트, 연락처 등을 아래에서 확인 바랍니다.

뜨끈하고 든든한 한 끼 식사를 책임지는 사람들이 있다. 강화도 특산물을 활용한 중식과 강원도 향토 음식 장칼국수, 부추가 잔뜩 올라간 잔치국수까지!누군가의 속을 든든하게 채워주기 위해 정성을 들이고 노력하며 살아가는 사람들을 만나본다.

강화도 특산물로 만드는 해물 백 짬뽕과 고구마튀김 간짜장

누구나 다 아는 익숙한 그 맛, 짜장면과 짬뽕. 하지만, 뻔하디뻔한 중식이라는 이미지를 탈피하기 위해

계속 시행착오를 겪은 사람이 있다. 사람들의 눈과 입이 즐거운 건 기본, 지역과의 상생을 위해 강화도 특산물을 사용하고 있다는데…

약쑥으로 만든 초록색 면발, 겨울에 잡히는 잔 새우로 육수를 내 시원함을 자랑하는 짬뽕 국물 그리고 고구마튀김을 얹어 건강한 단맛과 바삭바삭한 식감을 자랑하는 짜장면까지. 최고의 맛을 위해 매일 뜨거운 불 앞에서 인고의 시간을 견뎌내는 사람들을 만나본다.

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